Il cocomero contiene 92% di acqua ed è ricco di vitamine e sali minerali. I semi hanno basse calorie, un alto contenuto di nutrienti quali Zinco, magnesio e potassio, stimolano il sistema immunitario, la salute del cuore e aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Per quanto riguarda lo Zinco, esso stimola il sistema immunitario, aiuta la digestione, la crescita dei tessuti, facilita la cicatrizzazione, nonché ripara il DNA, mantiene in salute il sistema nervoso, aiuta gli enzimi che partecipano alla protezione contro i radicali liberi e alla sintesi delle proteine.
Il nostro fabbisogno giornaliero di Zinco è di 10 mg per le donne e 12 mg per gli uomini.
Tra i vari sistemi protettivi dell’acciaio contro la ruggine, la Metallizzazione all’arco elettrico è un processo industriale ecologico perché non ci sono sostanze organiche volatili, né fumi, né acidi o liquidi esausti da smaltire.